葉月みのり 味わい 食味がよい 収穫時期 8月中旬 食味評価 粘り:- 硬さ:- 8月中旬に収穫できる 極早生品種 平成29年に品種登録出願した新品種です。「コシヒカリ」より3週間早く収穫でき、いち早い新米需要に対応できます。食味が良く、炊飯米はツヤと適度な粘りがあります。柏崎地域において、令和元年から本格的な作付けが行われています。 登録年 / 育成地:平成30年 / 新潟県 生産者一覧