あっさりとした食感で、甘みも感じられるバランスの良いお米

「あきだわら」は「コシヒカリ」に近い食味で、より多くの収量が期待できる品種です。
そうした特徴から、「秋にたくさんのお米が収穫でき、米俵が並ぶ」という意味で「あきだわら」と名付けられたのだとか。

そんな「あきだわら」の特徴は…
・あっさりとした食感
・甘みが感じられる

「コシヒカリ」に近い食味なので、さまざまなおかずと合わせる定食やお弁当にマッチします。
粘りが控えめで、オムライスやピラフなどの洋食系にもオススメです♪

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