株式会社白熊（新潟しろくま会）
| 生産者 | 株式会社白熊（新潟しろくま会） | |
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| 担当者 | 白野智久、佐藤司 | |
| 地域 | 新潟市南区 | |
| 出品品種 |
コシヒカリ 新之助 こしいぶき ゆきん子舞 つきあかり ミルキークイーン みずほの輝き あきだわら その他（もち米、酒米） |
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生産者と直接契約し、ニーズに合わせた品種を販売
弊社では新潟県産コシヒカリを中心に新之助、こしいぶき、つきあかり、ゆきん子舞、みずほの輝き、にじのきらめきなど取引先様のニーズに合わせて幅広い品種を取り扱っております。お米は新潟県内の生産法人、生産者と直接契約し集荷することを基本としています。集荷したお米は弊社検査員によって検査員することはもちろん、包装の表示確認から倉庫での管理までしっかりと行いお取引様へ納品いたします。その他、SDGｓの推進や残留農薬検査（抽出）など積極的に取り組んでおります。数俵からの小口配送にも対応し、自社精米による精米発送も行いますので何でもご相談ください。
お米の販売を通じ、生産者とお取引先様、消費者を繋ぐ
弊社の仕事はお米の販売を通じ、生産者とお取引様そして消費者を繋ぐことを使命としています。 お取引様を通じ消費者から「美味しい」という評価はもちろん、「新潟の情景が浮かぶ」「新潟へ言ってみたくなった」「また来年も頼むよ」そういった感想を頂くとやりがいを感じます。今後はより一層、環境や人に配慮した取り組みが求められると考えております。SDGｓの推進や特別栽培米による環境に配慮した栽培などさらに取り組んでいく予定です。また、取引様のニーズ応えられる品種の提案、年間を通じ食味の安定したお米の供給、小口から大口まで対応した発送、生産者や産地の情報発信など様々な取り組みにチャレンジします。
安心・安全・美味しさ・輸送保管など幅広く対応
安心：生産者と直接契約を基本とし、年間を通じ栽培の情報共有を行い適正な栽培管理に努めています。
安全：残留農薬検査の実施（抽出）出庫前表示確認の徹底、栽培履歴の管理など行っています。
美味しさ：有機肥料などの販売を通じ食味向上へ営農指導も行っております。
輸送保管：小口発送から対応します。低温倉庫で年間を通じ安定した品質を保ち供給します。
その他：SDGｓの取り組みを推進しています。新潟しろくま会特別栽培米研究会を立ち上げ生産者と特別栽培米の推進に取り組んでいます。
